Am gasit acest articol despre cel mai bun regim vegetarian, care de fapt e cel ovo-lacto-vegetarian. Cred ca si pestele o data pe saptamana macar nu are cum sa strice corpului.
Sunt sigur ca daca intrebam pe vegetarienii convinsi sau pe raw vegani (de exemplu Ligia Pop) ce cred despre regimul lor vor zice ca e cel mai bun, ca se simt bine si sunt sanatosi.
De fapt nu vorbim deaparat de regim ci de un stil de viata mai aproape de simplitate si de natura.
Citeste aici articolul.
miercuri, 24 iulie 2013
Stiati ca prazul este si medicament?
Am aflat cu surprindere ca banalul praz este foarte bun pentru sanatate, citeste aici mai multe.
vineri, 1 martie 2013
Spuneti NU indobitocirii! Alegeti un stil de viata si o alimentatie sanatoase!
Asistam in ultimii zeci de ani la o agresiune permanenta impotriva oamenilor in numele unui consumerism exacerbat avand chipurile ca scop crearea de locuri de munca, dezvoltarea, cresterea veniturilor populatiei.
Cum s-a ajuns aici:
1. Comertul s-a globalizat. Coca Cola a ajuns si in cocioabele africanilor si in iglurile eschimosilor.
2. S-a promovat intens consumul de alimente, electrocasnice, haine, incaltaminte, etc., de multe ori se cumparara lucruri care nu trebuie, mancare care se arunca, haine de firma, de lux si foarte scumpe, a caror calitate e identica cu cele de pret de 10 ori mai mic.
3. S-au inventat tehnici nemaintalnite de publicitate si marketing. S-au creat retele de distributie din ce in ce mai lungi, cu costuri din ce in ce mai mari. S-au creat ambalaje atragatoare. Acestea au dus la cresterea pretului final, pretul produsului in cel final fiind din ce in ce mai mic. Oamenii au inceput sa cumpere uneori fara sa aibe nevoie de acel lucru.
4. Presa, scoala, societatea in general induc acest concept al consumului si dezvoltarii.
Ce se intampla in zilele noastre:
1. S-a afirmat ca cresterea consumului duce la cresterea numarului de locuri de munca, cresterea exporturilor., etc. Au aparut probleme legate de mediu, de epuizarea resurselor, de poluare, de suprasolicitarea terenurilor, de cresterea deseurilor. Resursele energetice clasice au inceput sa se epuizeze in ritm din ce in ce mai alert.
2. Veniturile populatiei au crescut in urma dezvoltarii in unele state la niveluri insuportabile pentru stat. Costul fortei de munca a crescut si a crescut si partea din pretul final, a inceput o cursa pentru cresterea productivitatii muncii. Rezultatul a fost ca la un moment dat numarul de angajati a inceput sa scada, cererea a inceput sa scada, generand crize economice si destabilizari ale economiilor dezvoltate.
3. Criza s-a generalizat la scara globala si a dus la scaderea exporturilor, mai ales a tarilor dezvoltate.
4. Produsele s-a standardizat, alimentele au devenit mai mult produse chimice decat alimentare, agricultura a devenit puternic intensiva si poluanta, in general calitatea produselor a scazut.
5. Industriile traditionale, mestesugurile, agricultura traditionala au disparut in foarte multe tari.
6. Tarile care nu au facut fata globalizarii au devenit piete de desfacere pentru altii si populatia a devenit consumatoare de produse de import de proasta calitate, ignorand produsele traditionale.
Ce se va intampla?
1. Resursele minerale se vor termina, mai ales ca tari ca China, India, America Latina, acestea abia acum iau contact cu civilizatia consumerista. Cererea in crestere creste consumul de resurse.
2. Poluarea va lua amploare cu toate incercarile de a o reduce.
3. Resursele naturale de hrana, lemn, etc., se vor epuiza. Vezi disparitia pestelui din oceane, a lmenului din paduri, a pei potabile si de irigatii.
4. Bolile de metabolism vor lua amploare, cheltuielile cu sanatatea vor creste, sufocand bugetele tarilor, nevoita sa taie bani de la alte capitole.
5. Va creste somajul in continuare, caci productivitatea creste in continuu, totul va fi facut de roboti.
6. Va avea loc o deculturalizare, dezvoltarea unui spirit de turma, stergerea valorilor si a individualitatilor.
Dupa mine, modelul actual de dezvoltare a lumii, bazat pe consum, este gresit.
Portretul consumatorului ideal pentru concernele multinationale:
- fumator de tigari fine, care chipurile sunt mai sanatoase.
- degustator de alcool scump, nu conteaza ca nu mai e obtinut natural.
- mancator de fast-food, coca cola, mezeluri scumpe dar pline de E-uri, grataragiu in week-end.
- doritor de masini scumpe, puternice, cu consum mare, care ajung la 250 km/h, desi limita de viteaza e 130 km/h.
- ahtiat dupa haine scumpe, de firma, care nu sunt purtate decat 2-3 ori, desi el cumpara firma si sunt produse la fel de 5 ori mai ieftine. .
- amator de calatorii in zone istorice si cu peisaje superbe, posibilitati de distractii, desi nu intelege mare lucru din ce vede si se duce acolode fason.
- detinator de aparatura electrica, electronica peste nevoi, care consuma mult, dar cresc confortul.
- detinator a unei case mai mari decat necesitatile, dar omul are un anumit statut care necesita casa mare.
Pe scurt, devenim niste buni cetateni,
Cum s-a ajuns aici:
1. Comertul s-a globalizat. Coca Cola a ajuns si in cocioabele africanilor si in iglurile eschimosilor.
2. S-a promovat intens consumul de alimente, electrocasnice, haine, incaltaminte, etc., de multe ori se cumparara lucruri care nu trebuie, mancare care se arunca, haine de firma, de lux si foarte scumpe, a caror calitate e identica cu cele de pret de 10 ori mai mic.
3. S-au inventat tehnici nemaintalnite de publicitate si marketing. S-au creat retele de distributie din ce in ce mai lungi, cu costuri din ce in ce mai mari. S-au creat ambalaje atragatoare. Acestea au dus la cresterea pretului final, pretul produsului in cel final fiind din ce in ce mai mic. Oamenii au inceput sa cumpere uneori fara sa aibe nevoie de acel lucru.
4. Presa, scoala, societatea in general induc acest concept al consumului si dezvoltarii.
Ce se intampla in zilele noastre:
1. S-a afirmat ca cresterea consumului duce la cresterea numarului de locuri de munca, cresterea exporturilor., etc. Au aparut probleme legate de mediu, de epuizarea resurselor, de poluare, de suprasolicitarea terenurilor, de cresterea deseurilor. Resursele energetice clasice au inceput sa se epuizeze in ritm din ce in ce mai alert.
2. Veniturile populatiei au crescut in urma dezvoltarii in unele state la niveluri insuportabile pentru stat. Costul fortei de munca a crescut si a crescut si partea din pretul final, a inceput o cursa pentru cresterea productivitatii muncii. Rezultatul a fost ca la un moment dat numarul de angajati a inceput sa scada, cererea a inceput sa scada, generand crize economice si destabilizari ale economiilor dezvoltate.
3. Criza s-a generalizat la scara globala si a dus la scaderea exporturilor, mai ales a tarilor dezvoltate.
4. Produsele s-a standardizat, alimentele au devenit mai mult produse chimice decat alimentare, agricultura a devenit puternic intensiva si poluanta, in general calitatea produselor a scazut.
5. Industriile traditionale, mestesugurile, agricultura traditionala au disparut in foarte multe tari.
6. Tarile care nu au facut fata globalizarii au devenit piete de desfacere pentru altii si populatia a devenit consumatoare de produse de import de proasta calitate, ignorand produsele traditionale.
Ce se va intampla?
1. Resursele minerale se vor termina, mai ales ca tari ca China, India, America Latina, acestea abia acum iau contact cu civilizatia consumerista. Cererea in crestere creste consumul de resurse.
2. Poluarea va lua amploare cu toate incercarile de a o reduce.
3. Resursele naturale de hrana, lemn, etc., se vor epuiza. Vezi disparitia pestelui din oceane, a lmenului din paduri, a pei potabile si de irigatii.
4. Bolile de metabolism vor lua amploare, cheltuielile cu sanatatea vor creste, sufocand bugetele tarilor, nevoita sa taie bani de la alte capitole.
5. Va creste somajul in continuare, caci productivitatea creste in continuu, totul va fi facut de roboti.
6. Va avea loc o deculturalizare, dezvoltarea unui spirit de turma, stergerea valorilor si a individualitatilor.
Dupa mine, modelul actual de dezvoltare a lumii, bazat pe consum, este gresit.
Portretul consumatorului ideal pentru concernele multinationale:
- fumator de tigari fine, care chipurile sunt mai sanatoase.
- degustator de alcool scump, nu conteaza ca nu mai e obtinut natural.
- mancator de fast-food, coca cola, mezeluri scumpe dar pline de E-uri, grataragiu in week-end.
- doritor de masini scumpe, puternice, cu consum mare, care ajung la 250 km/h, desi limita de viteaza e 130 km/h.
- ahtiat dupa haine scumpe, de firma, care nu sunt purtate decat 2-3 ori, desi el cumpara firma si sunt produse la fel de 5 ori mai ieftine. .
- amator de calatorii in zone istorice si cu peisaje superbe, posibilitati de distractii, desi nu intelege mare lucru din ce vede si se duce acolode fason.
- detinator de aparatura electrica, electronica peste nevoi, care consuma mult, dar cresc confortul.
- detinator a unei case mai mari decat necesitatile, dar omul are un anumit statut care necesita casa mare.
Pe scurt, devenim niste buni cetateni,
miercuri, 27 februarie 2013
Siropul de agave e bun?
Agava este un cactus mexican din care se face acest sirop dar si bautura traditionala mexicana, tequila. Inainte se credea ca acest sirop este o alternativa foarte sanatoasa a zaharului, insa
Si ma gandesc ca specialistii in chimie si-au bagat si aici coada si au inventat procese de fabricatie cu diverse substante chimice si temperaturi ridicat pentru a obtine un produs cu durata mare de expirare si aspect placut.
Cred ca mierea e mai buna decat aceste aliment procesate.
vineri, 22 februarie 2013
Semintele de in
http://youtu.be/Hn8q2jzIqdw
Principalele calitati ale semintelor de in sunt cele emoliente, atat intern, cat si extern, calmante si stimulente ale regenerarii tesuturilor. In medicina populara romaneasca, sunt folosite si pentru efectul lor de drenare a intestinului: ingerate ca atare, formeaza un bol in tubul digestiv care impinge ca un piston toate materiile reziduale.
Principalele calitati ale semintelor de in sunt cele emoliente, atat intern, cat si extern, calmante si stimulente ale regenerarii tesuturilor. In medicina populara romaneasca, sunt folosite si pentru efectul lor de drenare a intestinului: ingerate ca atare, formeaza un bol in tubul digestiv care impinge ca un piston toate materiile reziduale.
Continutul ridicat de acid alfa-linolenic face din aceasta planta un aliment miraculos. Acidul alfa-linolenic reprezinta sursa principala de acizii grasi omega 3, similari celor care se gasesc in pestii oceanici.
Beneficiile semintelor de in au fost demonstrate prin studii de specialitate. Semintele de in ajuta la scaderea totala a colesterolului LDL (colesterolul “rau”), scaderea trigliceridelor din sange, scaderea presiunii sangvine, colon iritabil, inflamatii ale tubului digestiv, gastrita, arsuri usoare, boli de piele.
Semintele de in mai sunt bogate si in lignan. Lignanul este un fitoestrogen (antioxidant) care are un continut bogat in fibre. Cercetatorii sustin ca lignanul din semintele de in joaca un rol important in prevenirea cancerului, mai ales cancerul la san.
Ultimele studii arata inca o data beneficiile semintelor de in, sub forma uleiului de in. Acesta este de ajutor in afectiunile Crohn si colite. Inul nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra zilnica.
Un alt articol care demonteaza mituri alimentare induse de marii producatori de alimente...
http://adevarul.ro/sanatate/dieta-fitness/top-10-inventii-marketing-nutritionistii-demoleaza-miturile-alimentare-ouale-prepelita-nu-fac-mai-sanatos-iaurtul-bifidus--pacaleala-mamaliga-ingrasa-fel-painea-1_5125f95d00f5182b85875ff8/index.html
Din pacate marea majoritate a produselor din magazine sunt false, sintetice, concentrate, daunatoare sanatatii in cantitati mari.
Haideti sa luam biscuitii, pe care ii dam lui Sebi din cand in cand. La inceput nu am fost atent la ce ar putea contine ei, dar citind pe site-urile de nutritie sanatoasa mi s-au aprins beculetele si am vazut ca ei contin margarina vegetala. Si in plus alte E-uri.
Am cam renuntat la ei si am trecut pe fulgi de cereale simpli, bio sau oricum de la firme cunsoscute.
Exemplele sunt nenumarate, de la mezeluri, carne macra, lapte, paste, produse de patiserie, painea, nu mai stii ce sa mananci. Marile firme de produse alimentare probabil au laboratoare chimice unde fac tot felul de preparate si in functie de costurile de fabricatie (care trebuie sa fie cat mai mici) le arunca pe piata fara sa se gandeasca la implicatiile asupra sanatatii oamenilor.
Alimentele, la fel ca medicamentele, sunt introduse in organism si au aceleasi efecte asupra sanatatii. Mananci otrava, distrugi organismul.
Daca la un aliment se face reclama insistenta, e clar ca acel produs nu e bun pentru sanatate.
Reclamele mincinoase la alimente ar trebui interzise - vezi actimel, margarine, fastfood, etc.
Din pacate marea majoritate a produselor din magazine sunt false, sintetice, concentrate, daunatoare sanatatii in cantitati mari.
Haideti sa luam biscuitii, pe care ii dam lui Sebi din cand in cand. La inceput nu am fost atent la ce ar putea contine ei, dar citind pe site-urile de nutritie sanatoasa mi s-au aprins beculetele si am vazut ca ei contin margarina vegetala. Si in plus alte E-uri.
Am cam renuntat la ei si am trecut pe fulgi de cereale simpli, bio sau oricum de la firme cunsoscute.
Exemplele sunt nenumarate, de la mezeluri, carne macra, lapte, paste, produse de patiserie, painea, nu mai stii ce sa mananci. Marile firme de produse alimentare probabil au laboratoare chimice unde fac tot felul de preparate si in functie de costurile de fabricatie (care trebuie sa fie cat mai mici) le arunca pe piata fara sa se gandeasca la implicatiile asupra sanatatii oamenilor.
Alimentele, la fel ca medicamentele, sunt introduse in organism si au aceleasi efecte asupra sanatatii. Mananci otrava, distrugi organismul.
Daca la un aliment se face reclama insistenta, e clar ca acel produs nu e bun pentru sanatate.
Reclamele mincinoase la alimente ar trebui interzise - vezi actimel, margarine, fastfood, etc.
joi, 21 februarie 2013
Care este adevarul despre vaccinuri ?
Ligia Pop a distribuit aceasta emisiune, imi permit sa o postez linkul aici.
http://youtu.be/V5_x_hVE9ZA
http://youtu.be/V5_x_hVE9ZA
miercuri, 20 februarie 2013
Uraaaa! O sa imi fac gradina mea!
Impreuna cu sotia am luat decizia sa cumparam un teren in apropiere de Craiova.
Sunt vreo 1200 mp si vom da 8 euro/mp.
Este pe malul unui paraias, iar cunostinta care n-il vinde si-a facut acolo un mic rai, lac cu pesti, o cabanuta, loc de joaca, teren de fotbal cu nocturna, etc.
Voi face gradina, nu stiu daca in acest an apuc sa fac mare lucru.
Urgent trebuie:
- nivelat
- ingradit
- facut un WC
- facut o magazie in care sa se poata si dormi.
Avem planuri mari, sa vedem ce putem face in functie de banii disponibili.
Voi reveni cu fotografii.
Sunt vreo 1200 mp si vom da 8 euro/mp.
Este pe malul unui paraias, iar cunostinta care n-il vinde si-a facut acolo un mic rai, lac cu pesti, o cabanuta, loc de joaca, teren de fotbal cu nocturna, etc.
Voi face gradina, nu stiu daca in acest an apuc sa fac mare lucru.
Urgent trebuie:
- nivelat
- ingradit
- facut un WC
- facut o magazie in care sa se poata si dormi.
Avem planuri mari, sa vedem ce putem face in functie de banii disponibili.
Voi reveni cu fotografii.
marți, 5 februarie 2013
Pamantul, incotro?
un articol de exceptie http://retetecugust.com/2011/10/13/de-ce-nu-mai-mancam-carne/
si comentariul meu la acest articol:
Fotografia cu pisici este cea mai potrivita pentru a demonstra decaderea la care a ajuns rasa umana in goana dupa placere, dominatie/suprematie, pana la urma umplerea burtilor nesatule. Ma uit in supermarketuri cum le sticlesc ochii de satisfactie cumparatorilor de carne, mezeluri, mici, etc.
Romanii au devenit sclavii unei societati de consum bolnave, care duce incet-incet la falimentul tarii. Amintesc numai de milioanele de romani bolnavi de cancer, diabet, alergii, boli de inima, ficat, pancreas, spitalele pline, cheltuieli de miliarde pentru sistemul de sanatate in fiecare an. Chiar nu analizeaza nimeni din cei responsabili situatia si perspectivele sumbre? Stiu ca marii producatori farmaceutici, multinationalele din industria chimico-alilmentara, producatori de ingrasaminte si pesticide, toti fac lobby pentru a se ignora raul ce ni-l aduc, dar trebuie ca CINEVA SA IA O DECIZIE RADICALA! Omul simplu, neinformat sau prea aplecat spre poftele trupesti nu va fi in stare sa ia singur decizia de a isi face lui bine renuntand la alimentele toxice, dar sa se mai gandeasca si la binele planetei.
si comentariul meu la acest articol:
Fotografia cu pisici este cea mai potrivita pentru a demonstra decaderea la care a ajuns rasa umana in goana dupa placere, dominatie/suprematie, pana la urma umplerea burtilor nesatule. Ma uit in supermarketuri cum le sticlesc ochii de satisfactie cumparatorilor de carne, mezeluri, mici, etc.
Romanii au devenit sclavii unei societati de consum bolnave, care duce incet-incet la falimentul tarii. Amintesc numai de milioanele de romani bolnavi de cancer, diabet, alergii, boli de inima, ficat, pancreas, spitalele pline, cheltuieli de miliarde pentru sistemul de sanatate in fiecare an. Chiar nu analizeaza nimeni din cei responsabili situatia si perspectivele sumbre? Stiu ca marii producatori farmaceutici, multinationalele din industria chimico-alilmentara, producatori de ingrasaminte si pesticide, toti fac lobby pentru a se ignora raul ce ni-l aduc, dar trebuie ca CINEVA SA IA O DECIZIE RADICALA! Omul simplu, neinformat sau prea aplecat spre poftele trupesti nu va fi in stare sa ia singur decizia de a isi face lui bine renuntand la alimentele toxice, dar sa se mai gandeasca si la binele planetei.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)